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Prepara ensalada de aguacate y mango con vinagreta
08:50 AM / 14/05/2017-Agencias / M. Tello
Agencias

La ensalada de aguacate y mango con vinagreta de frutos secos es un plato fácil de preparar y muy rica de comer ideal para agasajar a mamá en su día.

 

Ingredientes:

- 2 mangos

- 2 aguacates

- rúcula

- 200grs de frutos secos variados (los que sean del gusto de mamá)

- Vinagre

- Aceite de oliva

 

Paso a paso

Cortar el aguacate a lonjas finas, cuidado de no romperlas y el mango a gajos también finos.

Colocar artísticamente en un plato.

Machacar los frutos secos

Añadir el vinagre y el aceite al gusto, rociar a la ensalada y servir.

 

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